云南将建全国最大天然香料基地
发布时间:2017-08-01    阅读数:1024
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报讯 目前,香料产品市场需求有扩大趋势,以及包括香料在内全球农产品生产资源在重新配置,云南正抓住这一机遇,加紧建设中国最大的香料生产基地。

云南香料植物种类在全国名列前茅,有69个科、约400个品种,辛香调味品种齐全,香花类资源丰富,可以提炼香精的种类众多,此外,多年来又从国外引进名贵香料品种种植,故有“香料之乡”的美称。

云南目前香料生产企业达50多家,从事香料种植和初加工的农户已经发展到40多万户,从业人员200多万人,在本土自主生产的植物芳香精油已发展到了42个品种。全省香料香精总产量已超过10000吨,居全国第四位,天然香料产量占全国总产量的30%。其中,香叶、天竺葵毛油年产量有300吨,名列世界前茅;柠檬草、迷迭香毛油产量都在800吨左右,桉叶毛油产量接近10000吨,香荚兰、伊兰、白兰花毛油产量分别为30吨、15吨和50吨。香料总产量出口量约占全国总量的15%,桉叶油、香叶油、柠檬草油、香茅油、山苍子油、冬青油6个主要天然香料品种出口价值已超过1500万美元,全省香料香精销售额近6亿元人民币。近年来,随着云南香料工业的迅速发展,香料工业已成为云南投资效益较好的产业之一。利用得天独厚的物种和气候资源,云南有望成为中国最大的天然香料基地。

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